木曜日のスタジオ
今日明日はスタジオで曲作りです。
イカすメロディが続々とできてます。
曲作りも筋肉勝負。鍛えてできるものだと思います。
上から降りてくるものではございません、決して。
ランチも持参しました。
お握りらしきものは、発芽させた玄米に雑穀と小豆を足して炊いたもの。
お弁当用にユカリと胡麻を混ぜ成型し冷凍しておきました。
同じく冷凍してあったスコーンも。
凍ったまま持ってきて昼時には溶ける目論みでした。
しかしお握りの中心部は少しシャリシャリしてたような・・・
気にしません。
今日明日はスタジオで曲作りです。
イカすメロディが続々とできてます。
曲作りも筋肉勝負。鍛えてできるものだと思います。
上から降りてくるものではございません、決して。
ランチも持参しました。
お握りらしきものは、発芽させた玄米に雑穀と小豆を足して炊いたもの。
お弁当用にユカリと胡麻を混ぜ成型し冷凍しておきました。
同じく冷凍してあったスコーンも。
凍ったまま持ってきて昼時には溶ける目論みでした。
しかしお握りの中心部は少しシャリシャリしてたような・・・
気にしません。
干したり作ったり
すごいたくさんあります。
ミューズリー用にする予定。
あとはスコーンとマッシュポテトを作りました。どちらもヴィーガン仕様です。
スコーンはインド料理用に常備していたひよこ豆をミルサーで粉にして混ぜてます。他の粉類はアター(チャパティ用の全粒粉)とコーンミールを適当にブレンド。
油はココナッツオイルで、ライスミルク、ココナッツシュガー、バニラエクストラクトなどを混ぜ込んで、これまた適当に丸めて焼きました。
ひよこ豆はタンパク質とビタミンB群やミネラルなどの補給と、卵っぽい色を狙って入れてます。
ココナッツオイルは今の時期、固形化してるのでバターっぽく使えて良いです。
出来上がりは超美味しかったです。
明日以降の持ち歩きお菓子に決定しました。
マッシュポテトはスコット・ジュレクのランナー用レシピをアレンジしたものです。
バターの代わりにオリーブオイル、牛乳の代わりにライスミルク、塩、胡椒は同じです。
私バージョンはターメリック(肝機能向上)とマスタード(ただ単に好き)、ニュートリショナルイースト(ビタミンB群で口内炎予防＋チーズ風味)もガッツリ入ってます。
サラダに乗せたりパンに挟んだり、いろいろ使えそうです。
とてもクリーミーで幸せ感がアップします。
休日の午前
いい天気です。18キロ走りました。
橋を渡って向こう側に行ったら凄い強風で、吹き飛ばされそうになりました。
ヒョロ～ンと自分が風に飛ばされてる図を想像して笑いました。
河原ではクコを発見！スーパーフードって意外に身近にあります。
これはラッキーとばかりにその周辺をグルグル周り、ノルマの走りを終えました。
早速摘みました。持っていた300mlの給水ボトルいっぱいに摘んでますと、年配の女性二人組に、
｢それはなに？｣
と聞かれました。
｢クコですよ｣
と言うと
｢聞いたことあるわね～｣
とおっしゃるので、
｢乾燥させると美味しいです｣
と若輩者の分際ですが、教えて差し上げました。
普通反対のような気もしますが・・・。
そして今は休憩椅子(桜の木がちょうど椅子っぽくなってるとこ)でブログ書いてます。
そろそろ帰ります。
ロングラン用ドリンク
今朝はロングランできました。
27キロ、2時間40分でした。
久しぶりの割には走れたような気がします。
走りながら飲むものを作り持参しました。
ココナッツミルクとライスミルクを１対3の割合、ココナッツシュガーとバニラとチアシードも入れて水で薄めました。
これはとってもゴージャスで素敵な味です。お洒落なカフェで出せそうです。
スポーツドリンクはレモンやグレープフルーツ味で甘すっぱいものが多いです。
糖分の他にビタミンCやクエン酸やアルギニンやオルニチンやBCAAやカフェインなど入れる為でしょうが、あれは飽きます。
しかも果汁は0のものがほとんど。ほぼ薬品で出来てます。
確かにレモンやグレープフルーツなどの柑橘類はシミを発生させる作用があって、野外で動くときは避けた方がいいです。
私の今日のは、米の炭水化物とココナッツミルクの脂肪がメイン。自然の電解質など多少は含まれていそうです。
スコット・ジュレクの説によるとライスミルクもココナッツも身体を冷やす作用があり、ロングランには最適だと。
冬でも3キロ走れば汗が出ます。熱がこもると辛いので、これは良いです。
チアシードがプチッとくるのも楽しいです。
とりあえずエネルギー不足になる恐れはないドリンクでした。米を食べながら走ってるわけだし。筋肉痛も全くなく、疲労感はいつものロングランより少ないです。
次に改良するなら水をローズヒップ茶にしてビタミンCとクエン酸を投入したいです。後半の踏ん張りの為にカフェイン入れるなら、ローカカオという選択肢も考えられます。
味が不気味になるかもしれないけど。
同じく冷やす作用と消化酵素が豊富なパイナップルジュースをブレンドさせるのも良さそうだけど、カクテルを連想させます。ラム酒を足したくなります、私はきっと。
いろいろ実験したくなりました。
