ベジバーガー

2017年5月5日 11:59 カテゴリー： 日記

朝はプールへ行ってひと泳ぎしました。
帰ってきてからベジバーガーを作って朝ごはん。

大量に茹でておいたひよこ豆が冷蔵庫と冷凍庫にあるので、まずは冷蔵庫のから取り出してパティにしました。
玉ねぎとイーストフードと乳製品なしのパン粉やスパイスと混ぜて焼きます。

バンズは胡桃パンで。
ベランダで雑草化してるハーブやベビーリーフも摘んで沢山挟みます。
オーガニックのソイマヨネーズとケチャップをガッとかけて出来上がり。

トマトの輪切りがあればベストでした。
でも美味しく出来ました。