黒豆ガトーショコラ

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デブエット作戦してます。

今日は黒インゲン豆でガトーショコラを作りました。

ココナッツオイルたっぷりのオイリー、しっとり食感。
卵代わりにチアシードのゼラチン質を使ってます。

粉に小麦全粒粉とタピオカ粉とヴィーガンプロテインです。

ブラックココアとオリゴ糖とバニラエクストラクトも。
上手く出来ました!