久しぶりのローフード

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朝ヨガ後に先生オススメのチュードサラダというのを食べに行きました。


すり潰した野菜やリンゴの上にカシューや消したやチアなんかが掛けられてます。

コレは懐かしのローフード!
随分前にハマってやりました。
数ヶ月、食べ物の80%以上を生にした記憶があります。
いいんだけど、塩への欲求が激しくなるのと冷えが辛くてやめました。
マジ走りするようになったら野菜果物食では体力がもたないし。

でも久しぶりに、ああこの感じ!
面白いですね。過去に一気に引き戻されます。

けれどわたしは健康オタクなので、甲田療法の生菜食の方が好きかも。勝手にベジタリアン界の最右翼と名付けてます。
あれは凄い!同じくすり潰し系ですが、塩も入るし生玄米粉もあるので食事っぽいです。笑えるので今度どんなものかお見せしますね!
デトックス効果はローフードよりあります。

チュードサラダはお洒落なおねえさん向けのスイーツっぽい感じです。
ひとつ気になるのはチアの状態。
生シードは一度浸水させないと、酵素抑制物質が働いてしまうはず。
サンシャインジュースさんは一度浸水させてるのかな。調べてないのでいい加減なことは言えませんが。
まあ、生チアはお腹に入ってから膨張するので満足感はありそうです。

さてわたしはこれからスタジオで作曲作業。
その後は試写やラジオなど。
今日も元気に頑張ります!