- クコとクランベリー、せっかく生なのでスムージーにした。
ちょうど生アーモンドも浸水し終わってた。種子は酵素抑制作用があるので水に数時間浸けて、ちょっと発芽しちゃうかもって状態にさせる。酵素を抑制しなくなるそう。
甘味にデーツと冷凍バナナも少し足す。美味しい。
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