- 気持ちのいい天気だった。
明日はスタジオなので、母の日のお祝いは今日やった。
いつものようになんちゃって創作料理。写真は前菜のプレート。
生シラスとオクラと長芋に、バルサミコと白トリュフ塩とピンクペッパーかけたもの。ピンチョスは甘栗や紫玉葱やウズラの卵なんかで作る。イチゴとカマンベールも。黄色い花はケールの花。これが結構おいしい。
他にはタケノコと茄子とパプリカを、ナンプリックパオとナンプラーで味付けしたタイっぽい炒めものや、お刺身など。
デザートはラズベリーとマスカルポーネのピンク色ケーキ。
喜んでくれたらしい。
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