苺とスピルリナ

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おはようございます。

ベランダ苺ができてました。
地植えだとあっという間に蟻に食べられてしまうので、鉢に移植しベランダへ移動したものです。
でも違う虫に食べられます。
熟れていい匂いをさせない内に採るのがいいかと、写真の状態で採取しました。
母にあげたところ(自分ではあまり食べません)、すっぱいけど美味しいと言ってました。
もう一日置いた方がよかったかも。
虫との闘いは続きます!

そしてスムージーも続いてます。
今朝はケールと柿と林檎にスピルリナパウダーのブレンドです。
甘いです。グリーンの割合を増やしても良さそうでした。
スピルリナを入れると緑というか青に近くなって面白いです。
カクテルに使うとブルーハワイみたいになるかも。匂いは藻ですが。

スピルリナに含まれるクロロフィルは有害物質を吸収して排出する効果が期待できます。タンパク質も多く、アミノ酸のバランスはパーフェクトだといわれてます。なのでベジタリアン生活には外せないものです。