- 川原の野草と私の畑の野菜でサラダ作る。
最近はこんなのばっか。ミキサーで青泥作ることもあるけど、結局はただ切るだけのサラダに戻る。
ココナッツやレーズンやミントやハーブで漬けたオリーブも入れて、クミンと胡椒とルビーソルトと麻の実油とシークァーサーで味つけ。
クレソンは強い。ミントはスーッとする。クミンは安心する感じ。いろんなものが合わさると美味しい。
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