大根っぽいもの

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朝は川原で野草を摘む。これは大根っぽいもの。食べると大根度100%、詰まった味がする。辛味が強い。
根っこの白い部分が川原だと成長しずらいらしく、あまり大きなものは見たことない。
環境を変えたら大きくなるか、自分の極小畑に移植して実験中。でも私の畑は無堆肥なので、そんなに変わらないかもしれない。