2019年1月7日 11:37
カテゴリー： 日記
朝ランのときに春の七草を探しましたが、難しいです。
ゴギョウとかホトケノザって一体なに？状態。
よく「るきちんについて行けば食物危機のでも生きていけるね」
と言っていただけるのですが、かなり怪しいです。わたし、マムシ草をグリーンカレーにして、たらふく食べた人間ですから。普通に食べたら死にます。
野草はその殆どに毒性があるといわれます。
そりゃ、他の虫や動物に食われないよう必死ですもんね。
人間の狙うべきものは、鳥や虫には刺激が強いけど加熱すればアクが抜けて美味しくなるものなどかなと。
あとは地中にあるものとか、エグミのない新芽の時期に採取しちゃうとか。
それで七草ですが、昔と環境ご違うからか、中々見つかりません。
ハコベやハマダイコンなどは沢山あります。
時期によってセリも水辺にあるのですが、今日は見つかりませんでした。
なのでよく知ってるクコやキクイモやノビルなんかも採取して帰りました。
美味しく出来ました！
でもこんな上品なものでは足りずに、おかわりをしました。
今日は仕事始めの方も多いですね。
頑張っていきましょう！
2019年1月6日 18:55
カテゴリー： 日記
年末にオーガニックの生ビーツを買いました。
見切り品で100円でした。
結構大きくて下茹でして小分けし、冷凍してました。
それを消化しようとひとかけらをドレッシングにしてみました。
でもビーツって、どピンクなんですね！
だから自家製ヨーグルトやアーモンドミルクなどで希釈して、玉ねぎや塩胡椒、オリーブオイルを合わせます。
可愛いピンクになりました。
味も優しい感じです。
しばらくビーツ料理が続きそうです。
同じく年末に買った泡セット12本の中にオーガニックのがあったので合わせました。美味しかったです！
2019年1月6日 17:14
カテゴリー： 日記
日食の宵ですね。
暗くなってきたので新月ウォーター作り始めました！
今週から始まるレコーディングの成功を祈願して。
ニューアルバムに新月パワーを注入できそうです。
2019年1月3日 17:55
カテゴリー： 日記
新年早々ですが、1月3日の25時はbayfmにて”lukiシンガーソングランナー”の放送があります。
今夜は公開間近のオススメ映画『ホイットニー 〜オールウェイズ ・ラブ・ユー』のご紹介やランニングメールも！
私のアルバム『黒うさぎ』のなかから「爪痕」の話も。
ぜひお付き合いくださいね！
luki シンガーソングランナー | bayfm78 | 2019/01/03/木 | 25:00-25:30
http://radiko.jp/share/?t=20190104010000&sid=BAYFM78
2019年1月1日 15:31
カテゴリー： 日記
初日の出見るために走ってきました！
曇ってたので隙間から。
今年も皆さまにとってステキな一年になりますようにお祈りします。
