変り種フムス

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冷凍してあるビーツを使ってフムス作りました。

相変わらず強烈な色です。
フムスは本来ならヒヨコマメで作りたいますが、ビーツメインなのでヒヨコマメは少量で。

ピーナッツパウダーとニンニクと柚子いれました。
クミンが切れてたからスパイスはメティシードだけ。メティはフェヌグリークともいいます。凄い惹かれる甘い香りなので常備して何でも投入してしまいます。

ビーツは優しい味で色んな料理になりそうです。色がこんな感じなので本当はマカロンとか脂たっぷりの肉のソースとかに良さそう。
でもついあっさり目なおかずにしてしまいます。ピタパンや人参のぬか漬けと一緒に食べたら美味しかったです。

月はひとつだった

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今日は満月です。
しかも皆既月食。獅子座0度とのこと。

勝手に運命を感じちゃいます。
レコーディング中だし、月の魔法が効いてしまいそう。

近所の公園の滑り台の上に上がり月を眺めました。
なんか1Q84っぽいです。村上春樹さんの作品の中でNo. 1に好きな世界観。

壮大な願い事しました。

今月の山田ルキ子

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こんにちは。
CUT2月号発売してます。

わたしの連載映画コラム『小さなスクリーンの中で生きていたい』は第70回目。

取り上げたのはデビューからずっと追いかけてきたヨルゴス・ランティモス監督の新作『女王陛下のお気に入り』とフランスの新鋭グザヴェエ・ルグランの『ジュリアン』の2作品です。
どちらも超推し!素晴らしい出来!

またフィルムレビューページでは『サスペリア』を担当させていただきました。
ダリオ・アルジェントの強力なオマージュであり、ルカ・グァダニーノの新境地ともいえる力作です。

劇場ご観覧の参考にぜひご一読ください。
全国書店にて。

シワシワになったので

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ベランダ栽培のパッションフルーツ、食べました!

カットしてみると夢のような香りです。甘くて美味しかったです。
ビジュアルも奇妙なデザイン。
こんなものが自然に存在するのが不思議です。
アーティストが頑張っても絶対作れないものですね。

レコーディング5日目

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いい感じに進んでます。

6曲目の歌録りが終わったとこです。
今日はもう一曲録る予定です。